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在重庆才能吃到的米粉——**米粉:千年工艺,历史渊源,相传是东汉末年刘备入川时,有个随军火头军叫张同甘,把技术带来重庆**。此工艺的制作精细,是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡,磨成浆,再蒸一层晾一层,晾干后叠齐,**米粉机多少钱,切成丝,大型米粉机多少钱,再用涨水煮热即食。此工艺千年延续至今,在全国几乎没有,**米粉现在的工艺属新市场,谁能在抢占机会做**米粉谁能就较先创造属于自己的财富。